Şok Diyet Nedir?

Şok diyet, vücudu kıvranma derecesine kadar aç bırakmayı hedefleyen, tek bir besin maddesinin ön plana çıktığı, belirli bir süre boyunca tek tip beslenme ile kısa süre içerisinde fazla kilo verdiren bir diyettir. Asıl hedef vücudun kalori alımını en aza indirerek vücudu şaşırtmaktır.

Şok Diyet Ne İşe Yarar?

Tüm şok diyetlerin bir ortak amacı vardır: Mümkün olan en kısa süre içerisinde kalori alımını en aza indirgeyerek en çok kiloyu verdirmek.

 Birkaç gün sonra gidilmesi gereken önemli bir davet, düğün ya da mezuniyet gibi bir durum varsa ve o güne kadar verilmesi gereken fazla kilolar varsa, hele de içine mutlaka girilmesi gereken bir elbise varsa hızlı bir şekilde kilo verme isteğine kapılmamak neredeyse imkânsız hale geliyor. Zaman kısa, acil ve hızlı şekilde verilmesi gereken kilolar var; işte o zaman devreye şok diyetler girer. Her yerde karşımıza cezbedici başlıklarla ‘2 günde 5 kilo ver’, ‘5 günde 10 kilo şok diyet’ gibi diyet listeleri çıkar. Hep az günde çok kilo sloganı vardır.

Şok Diyetin Özellikleri Nelerdir?

Şok diyetler genelde protein ağırlıklı, düşük yağ içerikli, ödem attırıcı, tek besine dayalı ve çok düşük kalorili diyet listeleri ile hızlı bir şekilde kilo vermeyi içerir.

Şok diyetler ya kas kaybı ya su kaybı ya da her ikisinin birlikte kaybına sebebiyet verir. Kilo kaybının içeriği önemlidir; yani yağdan mı kastan mı kayıp olduğu önemsenmelidir.

Şok diyet, az kalori alımı ile hızlı kilo verdirmeyi hedefleyen diyetler için kullanılan genel bir addır, yani tek bir çeşit şok diyet yoktur, birçok şok diyet listesi mevcuttur.

Şok Diyet Nasıl Yapılır?

Şok diyetler en fazla 1 hafta uygulanır.

Şok diyeti bitirdikten sonra en az 1 ay mola verilmelidir, daha sonra tekrar başlanabilir. Ancak sürdürülebilir olmadığını unutmadan başlanmalıdır.

Şok diyetlerde günde toplamda 500 ila 1000 arası kalori değerine sahip besin tüketimi yapılmasına dikkat edilmelidir.

Diyet sırasında içilen su miktarı en az 2 litre olmalı ve düzenli fiziksel aktivite yapılmalıdır.

Şok Diyet için Örnek Diyet Listesi

Eğer sizde en kısa süreçte kilo vermenin yollarını merak ediyorsanız, kişiye özel şekilde hazırlanması en doğrusu olmakla birlikte, yine de örnek bir şok diyet listesini aşağıda sizler için derledik:

1. Gün
 

•          Sabah: 1 büyük bardak ılık su (içine limon dilimleri ve zencefil ile)
•          Ara Öğün: 1 bardak ılık süt ve 1 muz
•          Öğle: 200 gram ton balığı ve limonlu yeşil salata 

                              1 bardak taze sıkılmış portakal suyu

•          Ara Öğün: 1 bardak ev yapımı ballı limonata
•          Akşam: 1 ızgara orta boy alabalık 

                                  1 kase soslu yeşil salata

•          Ara Öğün: 1 tabak mevsim meyvesi 

                                      1 bardak süt

2. Gün
 

•          Sabah: 1 bardak demlenmiş adaçayı (limon dilimleri ve zencefil ile)
•          Öğle: Büyük bir kasede tavuklu mevsim salatası 

                              1 bardak limonlu su

•          Akşam: 1 bardak yeşil çay 

                                  1 porsiyon haşlanmış baharatlı tavuk eti

Mutlaka günde 2.5-3 litre arası su tüketilmelidir.

Şok Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Şok diyet yaparken dikkat edilmesi gereken önemli hususlar aşağıda listelenmiştir:

• Diyet boyunca spor yapmak oldukça önemlidir. Diyet bittikten sonra bile spora devam edilmelidir. 
• Diyete başladıktan sonra öğünlerin düzenine, günlük alınan sıvı miktarına (2,5 ila 3 litre arası idealdir) ve günlük yapılan fiziksel aktivite düzeyine dikkat edilmelidir.
• Diyet süresince tatlılardan, tuzlu atıştırmalıklardan, hamur işlerinden uzak durulmalı.
• Şok diyetler sonrasında verdiğiniz kiloları geri almamak çok önemlidir. Şok diyetinizi tamamladıktan sonraki ilk hafta düşük kalorili besinler tüketilmeli ve sağlıklı beslenmeye dikkat edilmelidir. Daha sonra alınan kaloriler haftalar içinde yavaş yavaş artırılmalı ve özellikle bol bol sebze ve meyve tüketilmeli.
• Hızlı kilo verdirmeyi hedefleyen birçok diyetin uygulayacak kişinin yaşına, kilosuna, cinsiyetine, gün içindeki aktivitelerine, alerjisi ve intoleransı bulunan yiyeceklere ve daha birçok değişken düşünüldüğünde kişiye uygun şok diyet için doktora ve diyetisyene danışılmalıdır.

Şok Diyette Yenmesi Gereken Yağ Yakan Besinler Nelerdir?

 Şok diyette yenmesi gereken yağ yakan besinler şunlardır:

• Kefir (1 su bardağı 105 kcal)
• Yeşil Çay (Bir fincan 2 kalori)
• Tarçın (1 Çay Kaşığı 3 kalori)
• Kara Buğday (100 gramı 343 kalori)
• Yoğurt ( 100 gramı 61 kalori)
• Greyfurt (100 gramı 50 kalori)
• Elma (100 gramı 52 kalori)
• Hindi Eti (100 gramında 136)

Şok Diyet ile Hızlı Kilo Verilir mi?

 Doğru diyet listesi doğru kişiye uygulandığında, evet kısa zamanda hızlı kilo verilebilir.

Ayrıca şok diyetler zayıflatır, kilo kaybına yardımcı olur, ancak yağ yıkımına yardımcı olmaz çünkü kalori oranı ciddi oranda kısıtlanır ve dolayısıyla birkaç günde kişi zayıflıyor gibi hisseder ama aslında vücut yağ yakmamaktadır.

Şok Diyette Yasaklar Nelerdir?

 Şok diyette normalde alınan günlük kalori miktarının çok altında kalori alımı olması nedeniyle ağır işlerden kaçınılmalı. Aksi takdirde ciddi yorgunluk, halsizlik ve hatta baygınlıklar görülebilir.

Ciddi ya da kronik rahatsızlığı olan (tansiyon, şeker gibi) kişiler doktor ya da diyetisyene danışmadan şok diyet yapmamalı.

Düzenli ve doğru fiziksel aktiviteden uzak durulmamalı ve günlük içilen su miktarı 2 litrenin altına inilmemeli. Spora devam edilmezse vücuttaki sarkmalarla mücadele etmek zorlaşır. Bu nedenle mutlaka egzersiz yapmaya devam edilmeli.

Diyet sırasında da geçerli olmak üzere sonrası için en az 1 ay ekmek, makarna, pilav, işlenmiş gıdalar, hamur işleri, tatlı gibi ürünlerden uzak durmaya devam edilmeli. 

Şok Diyetin Zararları Nelerdir?

 Doktor kontrolünde uygulanmayan ya da kişiye uygun olmayan şok diyet uygulandığında görülebilecek bazı zararlar aşağıda listelenmiştir:

• Saçlarda dökülme
• Nedensiz yorgunluk
• Yağdan değil kastan ve sudan kayıp
• Ani kalp krizi riski
• Metabolizmada yavaşlama.
• Uzun vadede kilo verme hızının yavaşlaması – durması
• Vitamin ve mineral alımında yetersizlikler
• Bağışıklık sisteminin zayıflaması
• Nefes darlığı
• Kalp çarpıntısı
• Bağırsak sıkıntıları 

Şok Diyet için Örnek Tarifler Nelerdir?

Son olarak şok diyete uygun olacak şekilde kullanılabilecek pratik bir tarifi aşağıda paylaşıyoruz:

1.Tarif: Yoğurt kürü

Malzemeler:

• 1 kâse yarım yağlı yoğurt
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
• 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 2 tane kabuklu rendelenmiş salatalık
• İsteğe bağlı üzerine yaş nane

Hazırlanışı: Yoğurdu geniş bir kaba alıp çırpalım. Üzerine yaklaşık 1 litre su ilave edelim. Ayran kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra üzerine haşladığımız malzemeleri ilave edelim. Son olarak salatalıkları kabuklu bir şekilde rendeleyelim ve bütün malzemeleri karıştıralım. İsteğe bağlı üzerine iki üç yaprak yaş nane konulabilir. Lütfen tuz eklemeyiniz.

2 saat aralıklarla 2 ila 3 kepçe tüketebilirsiniz ve akşam 20:00 de içmeyi bırakın.15 günlük periyotlar şeklinde kullanılabilir. 

2. Tarif: Çorba

Malzemeler:

• ¼ adet doğranmış beyaz lahana
• 1 adet rendelenmiş kabak
• Yarım demet doğranmış maydanoz
• Yarım demet doğranmış dereotu
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı kaynamış su

Hazırlanışı: Bir tencereye suyu,bulguru ve sebzeleri ilave edip 10-15 dakika pişirin. Pişen sebze çorbasının içine baharatları ve zeytinyağını ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın. Servis yaparken elma sirkesi ekleyin.

3. Tarif: Meyve Suyu

Malzemeler:

• 1 adet yeşil elma
• 2 adet salatalık
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet greyfurt suyu
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil

Hazırlanışı: Katı meyve sıkacağında elma, maydanoz ve salatalığı sıkın. Elma suyunun içine greyfurt ve zencefil ekleyip karıştırın. Servis yaparken limon dilimi ekleyin.